Молочные блюда

Л. М. БЕЛКИНА, Л. И. БАСОВА,
сотрудники Института питания АМН СССР

Чтобы помочь разнообразить меню ребенка от 1 года до 5 лет, мы начинаем публиковать рецепты приготовле­ния некоторых 6Л1ОД.
К началу второго года жизни ребенка в его рацион должны входить уже почти все те продукты, которыми питаются взрослые. Это молоко и молочные продукты (за исключением сметаны и сыра), но пока только приготовленные дома; любые фрукты, овощи и крупы, кроме...

Красота - это здоровье

А. Ф. АХАБАДЗЕ,
кандидат медицинских наук, директор Московского НИИ косметологии Минздрава РСФСР

У искусства украшения внешности солидный «возраст»— несколько ты­сяч лет. Еще в древние времена жите­ли Египта и Рима широко использова­ли различные мази, настои трав, благовония, масла для смягчения ко­жи лица, ее отбеливания, устранения пятен и других дефектов. Однако уже тогда считалось: чтобы сохранить кра­соту, нужны не только косметические...

Законы сходства

А. А РЕВАЗОВ;
кандидат медицинских наук

Дети похожи на родителей. Факт этот настолько очевиден, что у чело­вечества никогда не возникало сомне­ний в существовании феномена на­следственности. Наоборот, удивляло другое— когда сходства не обнаружи­валось. Исторические источники ут­верждают, например, что в роду Чин­гисхана, который вопреки нашим пред­ставлениям не был брюнетом, дети рождались большей частью с серыми глазами, белокурые. И, когда у...

Играть или не играть в клубе Вулкан?

Азартные игры онлайн всегда воспринимаются пользователями неоднозначно, хотя большинство относятся к этой теме как минимум, с интересом. Кто-то способен покинуть заведение вовремя, с профитом, но многие продолжают вести игру до упора, желая сорвать огромный куш, чтобы пожизненно можно было не работать. Конечно, в последнем случае результат чаще всего достигается абсолютно противоположный.
Сейчас в сети немало интересных мест, например, таких...

А.М. Кондратов - Адрес — Лемурия?

Таинственные острова в Индийском океане, которых не найти на современной карте, но о которых повествуют древние источники... Дравидийские легенды о Южном материке, ушедшем на дно... Создатели древнейшей цивилизации Двуречья, прибывшие откуда-то с юга... Загадки происхождения других цивилизаций — Древнего Египта, Индостана, Элама... Прародина человечества, которую Энгельс и Геккель, Гекели и Вирхов помещали на материке, затонувшем в Индийском океане......

Непобежденный Орешек. Передовой редут

С сентября 1941 года по январь 1943 года группа советских воинов и моряков-балтий-цев обороняла крепость Орешек. Отрезанный от основных частей Красной Армии водами Ладоги, гарнизон Шлиссельбургской крепости делал все возможное, чтобы помешать гитлеровцам форсировать Ладожское озеро и Неву в районе города Шлиссельбурга.

Эта книга написана участниками обороны Орешка. С ее страниц с читателем говорят бойцы и политработники, коменданты...

М. Зощенко. Неприятная история

Это было давно. Кажись, что в 1924 году. Одним словом, когда нэп развернулся во всем своем пышном объеме.

Нэп-то, можно сказать, не при чем. А тут просто говорится про одну смешную московскую историю.

Эта история развернулась на почве страха перед некоторыми обстоятельствами. Ну да сами увидите в чем дело.

Так вот, произошло это событие в Москве. Как раз на квартире Зусева, Егор Митрофаныча....

Александр Мелентьевич Волков (1891-1977)

След за кормой

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ
ПЯТНАДЦАТЬ ТЫСЯЧ ЛЕТ НАЗАД

Пленник духов Воды

У-Нак вышел на рыбную ловлю рано утром.
У каждого из Людей Воды было излюбленное для охоты место.
Рыболовных участков хватало близ самого жилья: племя Людей Воды было немногочисленно, а река, широкая и глубокая, изобиловала рыбой. Её называли О-Тал, а это означало: Большая река. И, если бы на берегах О-Тала поселилось...

Замена колес автомобиля: что нужно знать

Смену колес автомобилисты делают, как правило два раза в год – весной зимнюю резину меняют на летнюю и, наоборот, летнюю меняют на зимнюю, как начинает подмораживать. Кроме того, если вас угораздит словить на дороге шуруп, придется заменить дырявое колесо на запаску.

Замена колес – процесс достаточно тривиальный, его несложно проделать самостоятельно, однако если вы не хотите заморачиваться, можно заехать в автосервис и вам все...

Болванки из номеров журнала Локомотив, 2004, 2007 годы

Часть1 Часть2 Часть3 Часть4 Часть5 Часть6 Часть7 Часть8 Часть9 Часть10 Часть11 Часть12 Часть13 Часть14 Часть15 Часть16

Федор Кандыба

Горячая земля

Текст печатается по изданию, осуществленному издательством ЦК ВЛКСМ «Молодая гвардия», в 1950 г.

Скачать

Фрагмент:

ИНЖЕНЕР ДРУЖИНИН

Глава первая
ДИССЕРТАЦИЯ АСПИРАНТА КЛЮЧНИКОВА

В конце февраля в московских газетах появилось объявление:

«10 марта с. г. в 14 часов в Большом зале Института прикладной геологии Академии наук состоится защита диссертации...

Бурное звездообразование: от 30 Doradus до квазаров

В. Г. СУРДИН, кандидат физико-математических наук ГАИШ МГУ

Интереснейшая астрономическая конференция состоялась 8 — 12 ноября 1993 г. на крохотном острове Ла-Пальма в архипелаге Канарских островов. Но не теплые атлантические пляжи приманили астрономов со всего света. Ибо для астрономов Канарские острова — центр европейской звездной науки. На острове Тэнериф — главном острове Канарского архипелага — находится испанский...

Владимир Федорович Уткин

(к 70-летию со дня рождения)

Если с 1903 по 1912 гг. во всем мире был известен только один ученый, опубликовавший труды в области научной космонавтики, К. Э. Циолковский, то в последующих два десятилетия появилось уже несколько его серьезных последователей: Р. Эсно-Пельтри, Р. Годдард, В. Гоман, Ю. В. Кондратюк, Ф. А. Цандер. Хотя количество специалистов в этой сфере, сомкнувшейся тогда с техникой ракетного оружия, быстро росло, но ее возглавили,...

Борис Александрович Воронцов - Вельяминов — старейшина нашей астрономии

(к 90-летию, со дня рождения)

Астрономическая общественность и многочисленные любители астрономии готовились отметить 14 февраля 1994 г. 90-летие одного из самых ярких представителей отечественной астрономии, крупного педагога и блестящего популяризатора астрономии, доктора физико-математических наук, заслуженного деятеля науки России, члена-корреспондеита Российской Академии образования, профессора...

Эволюция литосферы и экология

В. Н. Шолпо, доктор геолого-минералогических наук Институт физики Земли им. О. Ю. Шмидта РАН

ТЕКТОНИЧЕСКИЙ ФУНДАМЕНТ БИОСФЕРЫ

Актуальность проблемы взаимосвязи эволюции литосферы с экологией подтверждается двумя высказываниями. Например, академик Б. С. Соколов пишет: «Понимание геологических основ жизни человечества и развития цивилизации, свойств современной геологической среды и самого человека как геологической силы должно...