Что в Западном регионе 39? - Страница 5 - СЦБИСТ - железнодорожный форум, блоги, фотогалерея, социальная сеть

**Суховерша Алексей** · 16.01.2013, 22:37

В Калининграде научились делать мармелад из рыбной чешуи
Ученые из Калининградского государственного технического университета (КГТУ) разработали технологию изготовления мармелада и любого вида желе из отходов рыбопереработки.

"Впервые в стране, да, пожалуй, и в мире нам удалось разработать новый вид жилейного биопродукта, который получается из вторичных отходов рыбопереработки, в том числе, и из чешуи. Это научное открытие имеет большое значение для развития пищевой промышленности. Она получает новый вид натурального продукта, который можно использовать в различных отраслях производства продуктов питания", - заявила "Интерфаксу" профессор, доктор технических наук КГТУ Ольга Мезенова.

По ее словам преподаватели и аспиранты кафедры пищевых биотехнологий своим открытием решили и другую проблему, которая остро стоит перед предприятиями, занимающимися рыбопереработкой - экологическую.

Дело в том, что в результате переработки рыбы до 50% ее веса идет в отходы, которые и называются вторичным сырьем. В настоящее время предприятия практически не используют его в производстве и вывозят на свалки. "Потому теперь переработчики рыбы смогут практически полностью использовать ее для производства нового вида биопродукта", - отметила О.Мезенова.

Она также сообщила, что в настоящее время разработчики новой технологии оформляют патент на данное изобретение. В КГТУ есть уверенность, что в скором времени оно будет востребовано на рыбоперерабатывающих предприятиях России.

**tyubik** · 16.01.2013, 23:20

А вы слыхали, скоро бани все закроют,
Повсеместно!
И хлеб теперь из рыбной чешуи.

**Фикс** · 17.01.2013, 11:03

а раньше из этого рыбную муку делали для откорма скота...........

**SVR115** · 17.01.2013, 11:33

"...Гладышев все с той же усмешкой придвинул к себе плоскую консервную банку, бывшую у него вместо пепельницы, плеснул в нее самогон и зажег спичку. Самогон вспыхнул синим неярким пламенем.
- Видал?
- Из хлеба или из свеклы?-- поинтересовался Чонкин.
- Из дерьма, Ваня, - со сдержанной гордостью сказал Гладышев.
Иван поперхнулся.
- Это как же? - спросил он, отодвигаясь от стола.
- Рецепт, Ваня, очень простой, - охотно пояснил Гладышев. - Берешь на кило дерьма кило сахару..."

Владимир Войнович. Жизнь и необычайные приключения солдата Ивана Чонкина

**Luke** · 17.01.2013, 19:30

Цитата:

Сообщение от SVR115

- Из дерьма, Ваня, - со сдержанной гордостью сказал Гладышев.

из пшеницы, наверное, вкуснее

**Евгений002** · 17.01.2013, 19:45

Цитата:

Сообщение от Luke

из пшеницы, наверное, вкуснее

За чем дело встало? Попробуй из пшеницы, чтобы было с чем сравнивать.

**olega88** · 17.01.2013, 20:12

Цитата:

За чем дело встало? Попробуй из пшеницы, чтобы было с чем сравнивать.

тесть недавно достал белорусский сахар, сварил, получилось 80 градусов!!! разбавили, попробывать не успел (( получается у нас сахар и есть это дерьмо

**Luke** · 17.01.2013, 20:43

Цитата:

Сообщение от Евгений002

За чем дело встало? Попробуй из пшеницы, чтобы было с чем сравнивать.

да всё аппарат никак не соберусь приобрести,Евгений

Luke добавил 17.01.2013 в 21:15
а из тросникового никто не пробовал гнать?

Luke добавил 17.01.2013 в 21:43
до сих пор, коллеги, не могу понять, что полезнее ректификат или дистиллят (ректификаторы дороже)

**Николай Николаевич** · 17.01.2013, 21:43

Цитата:

Сообщение от Luke

до сих пор, коллеги, не могу понять, что полезнее ректификат или дистиллят (ректификаторы дороже)

Однозначно - дистиллят!!!

**tiksi** · 17.01.2013, 21:55

Luke, я надысь заезжал на Птичку, там этого оборудования немеряно. Но хочу посоветовать поискать в Сети сайты где продают не просто самогонный аппарат, а устройство! с колонной..... вот это прогресс!!!
А насчет дистллят или ректификат, прошу объяснить, в чем тут разница? Оговариваю сразу, интересует только вкусовые и похмельные качества. Заливать в бак авто не собираюсь.

**Николай Николаевич** · 17.01.2013, 22:50

Цитата:

Сообщение от tiksi

А насчет дистиллят или ректификат, прошу объяснить, в чем тут разница? Оговариваю сразу, интересует только вкусовые и похмельные качества.

Ректификат - водка...
Дистиллят - самогонка, виски, граппа, чача...

**beatl** · 18.01.2013, 00:13

Цитата:

Сообщение от Николай Николаевич

Однозначно - дистиллят!!!

Это для любителей коктейлей из этанола, метанола, пропанола и воды )))

Я - за вино...

**tiksi** · 18.01.2013, 09:06

beatl,

Цитата:

Это для любителей коктейлей из этанола, метанола, пропанола и воды...Я - за вино...

Водка с таким составом, это для настоящих мучинов. Риск заводит! Но вино, НИКОГДА! смотрел его через микроскоп, да там целый зоопарк. И употреблять их в сыром виде?

**beatl** · 18.01.2013, 09:21

Цитата:

Сообщение от tiksi

смотрел его через микроскоп, да там целый зоопарк. И употреблять их в сыром виде?

Главное теперь на кефир не посмотреть....

А вообще, для любящих риск настоящих мужуков - http://lurkmore.to/Вещества

**Александр** · 18.01.2013, 09:40

Небольшая цитата из http://lurkmore.to/%D0%90%D0%BB%D0%B...82%D0%BA%D0%B8

Цитата:

Сивушные масла — это тоже спирты, но другие, не этиловый, а более высокомолекулярные: пропиловый, изопропиловый, бутиловый, амиловый и т. д. Они в небольшом количестве вырабатываются при брожении и попадают в спиртные напитки невысокого качества. Некоторые сивушные масла ядовиты, некоторые — не сильно вреднее обычного спирта и обладают схожим с обычным спиртом эффектом. Химики знают следующее эмпирическое правило: ядовиты нечетные спирты с прямой цепью (метиловый, пропиловый, амиловый) и четные спирты с разветвленной (изобутиловые). Остальные вполне годны к употреблению.

Сивушные масла, содержащиеся в напитках, существенно влияют на их эффект. «Плохие» сивушные масла могут усилить похмелье, а «хорошие» — наоборот, его смягчить: они действуют так же, как спирт, но сильнее и дольше, и к утру, когда этиловое опьянение выветрилось, изопропиловое и бутиловое еще действует и заменяет собой опохмелку.

В ректификате сивухи мало, в дистилляте полно

16.01.2013, 22:37	#61 (ссылка)
Суховерша Алексей Super V.I.P. Автор темы Регистрация: 24.01.2011 Адрес: Калининград Возраст: 63 Сообщений: 9,083 Поблагодарил: 1794 раз(а) Поблагодарили 2156 раз(а) Фотоальбомы: 710 фото Репутация: 673	В Калининграде научились делать мармелад из рыбной чешуи Ученые из Калининградского государственного технического университета (КГТУ) разработали технологию изготовления мармелада и любого вида желе из отходов рыбопереработки. "Впервые в стране, да, пожалуй, и в мире нам удалось разработать новый вид жилейного биопродукта, который получается из вторичных отходов рыбопереработки, в том числе, и из чешуи. Это научное открытие имеет большое значение для развития пищевой промышленности. Она получает новый вид натурального продукта, который можно использовать в различных отраслях производства продуктов питания", - заявила "Интерфаксу" профессор, доктор технических наук КГТУ Ольга Мезенова. По ее словам преподаватели и аспиранты кафедры пищевых биотехнологий своим открытием решили и другую проблему, которая остро стоит перед предприятиями, занимающимися рыбопереработкой - экологическую. Дело в том, что в результате переработки рыбы до 50% ее веса идет в отходы, которые и называются вторичным сырьем. В настоящее время предприятия практически не используют его в производстве и вывозят на свалки. "Потому теперь переработчики рыбы смогут практически полностью использовать ее для производства нового вида биопродукта", - отметила О.Мезенова. Она также сообщила, что в настоящее время разработчики новой технологии оформляют патент на данное изобретение. В КГТУ есть уверенность, что в скором времени оно будет востребовано на рыбоперерабатывающих предприятиях России. __________________ Россия - Калининград. Границы разные, страна - одна. Я хотел бы служить кондуктором в трамвае, а уж хуже этой работы нет ничего на свете.
	Цитировать 1

16.01.2013, 23:20	#62 (ссылка)
tyubik АфроСЦБист Регистрация: 22.10.2010 Адрес: Ивантеевка Возраст: 50 Сообщений: 13,217 Поблагодарил: 477 раз(а) Поблагодарили 847 раз(а) Фотоальбомы: не добавлял Репутация: 1601	А вы слыхали, скоро бани все закроют, Повсеместно! И хлеб теперь из рыбной чешуи.
	Цитировать 0

17.01.2013, 11:03	#63 (ссылка)
Фикс V.I.P. Регистрация: 23.03.2009 Сообщений: 387 Поблагодарил: 3 раз(а) Поблагодарили 30 раз(а) Фотоальбомы: не добавлял Репутация: 36	а раньше из этого рыбную муку делали для откорма скота...........
	Цитировать 0

17.01.2013, 11:33	#64 (ссылка)
SVR115 Super V.I.P. Регистрация: 24.02.2010 Адрес: Город на Неве Сообщений: 709 Поблагодарил: 103 раз(а) Поблагодарили 428 раз(а) Фотоальбомы: не добавлял Репутация: 493	"...Гладышев все с той же усмешкой придвинул к себе плоскую консервную банку, бывшую у него вместо пепельницы, плеснул в нее самогон и зажег спичку. Самогон вспыхнул синим неярким пламенем. - Видал? - Из хлеба или из свеклы?-- поинтересовался Чонкин. - Из дерьма, Ваня, - со сдержанной гордостью сказал Гладышев. Иван поперхнулся. - Это как же? - спросил он, отодвигаясь от стола. - Рецепт, Ваня, очень простой, - охотно пояснил Гладышев. - Берешь на кило дерьма кило сахару..." Владимир Войнович. Жизнь и необычайные приключения солдата Ивана Чонкина
	Цитировать 0

17.01.2013, 21:55	#70 (ссылка)
tiksi ст. Баджал Регистрация: 21.07.2009 Сообщений: 7,810 Поблагодарил: 790 раз(а) Поблагодарили 994 раз(а) Фотоальбомы: 47 фото	Luke, я надысь заезжал на Птичку, там этого оборудования немеряно. Но хочу посоветовать поискать в Сети сайты где продают не просто самогонный аппарат, а устройство! с колонной..... вот это прогресс!!! А насчет дистллят или ректификат, прошу объяснить, в чем тут разница? Оговариваю сразу, интересует только вкусовые и похмельные качества. Заливать в бак авто не собираюсь.
	Цитировать 0

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
[Гудок] [18 июля 2011] Модернизация Абхазской магистрали изменит логистику в регионе	Admin	Газета "Гудок"	0	20.07.2011 16:21
[Новости РЖД] Уровень железнодорожного травматизма в Казанском регионе вырос в два раза	Admin	Новости на сети дорог	0	17.06.2011 21:27
[ОМ] Взгляд на север. Встречи в регионе помогли определить главные проблемы	Admin	Газета "Октябрьская магистраль"	0	26.05.2011 19:31
[ОМ] Специалисты вертикально интегрированных структур в регионе учатся взаимодействовать	Admin	Газета "Октябрьская магистраль"	0	24.02.2011 19:31
Развитие железных дорог в Западном, Восточном и Центральном регионах	Толян	Экскурс в историю железных дорог	0	01.05.2010 09:38

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)