В Калининграде научились делать мармелад из рыбной чешуи
Ученые из Калининградского государственного технического университета (КГТУ) разработали технологию изготовления мармелада и любого вида желе из отходов рыбопереработки.

"Впервые в стране, да, пожалуй, и в мире нам удалось разработать новый вид жилейного биопродукта, который получается из вторичных отходов рыбопереработки, в том числе, и из чешуи. Это научное открытие имеет большое значение для развития пищевой промышленности. Она получает новый вид натурального продукта, который можно использовать в различных отраслях производства продуктов питания", - заявила "Интерфаксу" профессор, доктор технических наук КГТУ Ольга Мезенова.

По ее словам преподаватели и аспиранты кафедры пищевых биотехнологий своим открытием решили и другую проблему, которая остро стоит перед предприятиями, занимающимися рыбопереработкой - экологическую.

Дело в том, что в результате переработки рыбы до 50% ее веса идет в отходы, которые и называются вторичным сырьем. В настоящее время предприятия практически не используют его в производстве и вывозят на свалки. "Потому теперь переработчики рыбы смогут практически полностью использовать ее для производства нового вида биопродукта", - отметила О.Мезенова.

Она также сообщила, что в настоящее время разработчики новой технологии оформляют патент на данное изобретение. В КГТУ есть уверенность, что в скором времени оно будет востребовано на рыбоперерабатывающих предприятиях России.

А вы слыхали, скоро бани все закроют,
Повсеместно!
И хлеб теперь из рыбной чешуи.

а раньше из этого рыбную муку делали для откорма скота...........

"...Гладышев все с той же усмешкой придвинул к себе плоскую консервную банку, бывшую у него вместо пепельницы, плеснул в нее самогон и зажег спичку. Самогон вспыхнул синим неярким пламенем.
- Видал?
- Из хлеба или из свеклы?-- поинтересовался Чонкин.
- Из дерьма, Ваня, - со сдержанной гордостью сказал Гладышев.
Иван поперхнулся.
- Это как же? - спросил он, отодвигаясь от стола.
- Рецепт, Ваня, очень простой, - охотно пояснил Гладышев. - Берешь на кило дерьма кило сахару..."

Владимир Войнович. Жизнь и необычайные приключения солдата Ивана Чонкина

из пшеницы, наверное, вкуснее

За чем дело встало? Попробуй из пшеницы, чтобы было с чем сравнивать.:raD:

тесть недавно достал белорусский сахар, сварил, получилось 80 градусов!!! разбавили, попробывать не успел (( получается у нас сахар и есть это дерьмо :maniak:

да всё аппарат никак не соберусь приобрести,Евгений

Luke добавил 17.01.2013 в 21:15
а из тросникового никто не пробовал гнать?

Luke добавил 17.01.2013 в 21:43
до сих пор, коллеги, не могу понять, что полезнее ректификат или дистиллят (ректификаторы дороже)

Однозначно - дистиллят!!!

Luke, я надысь заезжал на Птичку, там этого оборудования немеряно. Но хочу посоветовать поискать в Сети сайты где продают не просто самогонный аппарат, а устройство! с колонной..... вот это прогресс!!!
А насчет дистллят или ректификат, прошу объяснить, в чем тут разница? Оговариваю сразу, интересует только вкусовые и похмельные качества. Заливать в бак авто не собираюсь.

Ректификат - водка...
Дистиллят - самогонка, виски, граппа, чача...

Это для любителей коктейлей из этанола, метанола, пропанола и воды )))

Я - за вино...

beatl, Водка с таким составом, это для настоящих мучинов. Риск заводит! Но вино, НИКОГДА! смотрел его через микроскоп, да там целый зоопарк. И употреблять их в сыром виде?

Главное теперь на кефир не посмотреть....

А вообще, для любящих риск настоящих мужуков - http://lurkmore.to/Вещества

Небольшая цитата из http://lurkmore.to/%D0%90%D0%BB%D0%B...82%D0%BA%D0%B8
В ректификате сивухи мало, в дистилляте полно