Люфт - понятие очень относительное. Строго нормируется (в рабочих тягах 1 мм, в контрольных и вовсе 0,5), но в тоже время нигде не указано, каким образом и каким инструментом тот люфт измеряется.
Все делается на глаз, в том числе и ревизорами. Шевелится - значит люфтит. Вот и затягивают мужики гайки ключом с метровой трубой, чтобы вопросов не было.
Насчет того, где посмотреть про втулки - попробуйте посмотреть в новых техкартах, их в последнее время напечатали несчетное количество.
Возможно, там и найдется рисунок наподобие такого.