У меня процесс был механизирован: тесто месит хлебопечка- 20 минут и готово, электромясорубка фарш делает. За час можно на неделю пельменей нафигачить
+ всегда знаешь что за мясо в пельменях.
- кабанею я от такой еды
и не только я.
Так что на пельмени дома наложили эмбарго
PS: тесто при добавлении яиц становится жестким, так что лучше без них.
