Цитата:
|
Обязательно ли месить руками, может миксером?
|
Миксером не получится, так как тесто "крутое".. Надо ручками, ручками!! Ещё совет- примерно в четверть пельмешек вместо мяса положи варёную картошку (как бы не звучало - это очень вкусно!). Затем, когда сварится, посыпь сверху чёрный перчик, мелко потёртый сыр, лук порей, ну и сметанку! Ну можно ещё достать из морозилки запотевшие рюмочки, и позвать друзей!
Приятного
