СЦБИСТ - железнодорожный форум, блоги, фотогалерея, социальная сеть

- Общество, экономика, политика (https://scbist.com/obschestvo-ekonomika-politika/)

- - Back in the U.S.S.R. (https://scbist.com/obschestvo-ekonomika-politika/39067-back-u-s-s-r.html)

Вы просматриваете версию для печати. Если вы хотите увидеть статью полностью - перейдите по ссылке

Цитата:

Сообщение от APCnik (Сообщение 285648)

Вот откуда берется теперешнее "изобилие продуктов": http://subscribe.ru/group/rossiya-ev...vezde/8349912/ А вот как делаются "благородные" вина: https://www.youtube.com/watch?v=RxY_...e_gdata_player

Про вино понравилось))). Не хочу изображать из себя эксперта по вину, но вкус настоящего виноградного сухого домашнего вина помню с детства(юности). Мой дед делал бочек 10 своего вина, причем одна-две была "для своих", остальные "для продажи". Сейчас мне практически никогда не встречается вино, близкое по качеству к вину "для своих". Иногда "залетает" из Молдавии. Из региона Краснодар-Сочи сплошь бурда, к тому же с привкусом ванилина или чего-то подобного. Может глицерина? Крымское в первых партиях в магазине более-менее нормальное, а через некоторое время совсем другое, бурдовее. Импортное тоже чаще всего - прозрачная красная спиртовая жидкость, хотя иногда попадается хорошее.
Пейте свой самогон.

Цитата:

Сообщение от beatl (Сообщение 285650)

И менее избитый: если в магазинах было пусто, почему все были сыты ?

Потому что сейчас зажрались до предела.

Цитата:

Сообщение от Витос (Сообщение 285676)

Я из смородины делаю, градусов 10-12 не больше. Вкусно.

Админ, извини, но с картинками и видео - не было. ))
Про СССР тем, кто родился после

Цитата:

Точку зрения молодежи на СССР я выслушал, теперь мне значительно проще ответить на тот вопрос, с которого все и началось: «А чем тогда было лучше?»

Молодежь, если хочет понять мир, в который она пришла, должна обязательно укладывать получаемые знания в систему, знать факты и явления в их взаимосвязи, видеть обе стороны медали, уметь адекватно осознавать свое место и свои интересы в той или иной системе общества. Поэтому, я очень прошу постараться понять Советский проект как СИСТЕМУ.

Человеческое общество всегда было устроено таким образом, что элита имела заведомое преимущество над народом в виде особых прав и особой собственности, которые позволяли автоматически перекачивать средства, заработанные народом в карман элиты. При этом были представители элиты, которые обращали этот халявный капитал на пользу общества, развивая хозяйство, науку, транспорт и прочее, но ничто не мешало остальным вести жить рантье, просто прожирая доставшееся без труда народное богатство. Ничто также не мешало пользоваться частной собственностью прямо во вред обществу, например, перекрытием доступа к берегу реки или в лес на правах собственника земли, фальсификацией продуктов питания, взвинчиванием цен на продукты во время голода, скупкой патентов на изобретения и т.п. Ничто не мешало капиталисту дурить, строя никому не нужные фабрики, отели, магазины и прочая, а затем разоряясь. Все это описано марксистами в понятиях частная собственность, капитал, эксплуатация, классы, общественно-экономические формации, кризис капитализма.

Суть СССР в том, что это была попытка впервые в истории человечества построить общество, где личный интерес был подчинен общественному, где была ликвидирована возможность эксплуатации человека человеком. Был ликвидирован инструмент эксплуатации – частная собственность на средства производства, на землю, на недра. Этими активами взялось управлять само общество в лице государства или кооперативов. Все, что обычно обыватели вспоминают в качестве плюсов СССР – лишь следствие.

Поскольку пропал класс, выкачивающий на свое потребление огромную долю народного богатства, постольку богатство в руках общества резко возросло даже без повышения производительности труда. Поэтому нищий СССР 1930-х гг. мог себе позволить бесплатное образование и здравоохранение, а богатая РФ с трудом тащит остатки этого советского наследия.

Поскольку общество национализировало капитал, постольку стало проще управлять имеющимся капиталом, организовывая строительство наиболее насущных заводов и фабрик, развивать науку, вкладывать средства в долгосрочные проекты. Поскольку общество национализировало международную торговлю, постольку оно смогло эффективно распоряжаться всей валютой в интересах всего общества. Мировая наркомафия вешалась от злости, не понимая как можно в СССР поставлять наркотики, если за них никак не выручить валюту.

Поскольку пропал фактор личной эксплуатации, постольку резко вырос статус человека труда, моментально испарилась безработица, общество спокойно и равнодушно гарантировало трудящимся нормальный рабочий день, больничные пособия, пособия матерям, инвалидам, пенсии по старости, отпуска для отдыха, повышения образования, по уходу за ребенком, технику безопасности, спецодежду и т.п. Просто исчез слой людей, заинтересованных урвать эти средства для увеличения своей нормы прибыли.

Без всех этих наследственных плюшек и преференций в виде капиталов, собственности на землю и недра, огромной недвижимости граждане впервые в истории на деле стали равны в тех возможностях, которые им предоставляло общество. Лидерами государства становились не сыновья и жены президентов, а выходцы из крестьянских и рабочих семей. Социальные лифты открылись так широко, как никогда в истории. Ушла в прошлое патриархальная семья, женщины и молодежь получили свободу самим выбирать свою дорогу в жизни, получили право на любовь без имущественных, национальных ограничений.

Любому гражданину СССР были гарантированы базовые права на жилье, на труд, на отдых, на образование, на лечение, на безопасность. Поэтому самый низкооплачиваемый работник чувствовал себя свободным от личной зависимости. Западная проблема сексуальных домогательств на работе в СССР казалось смешной, - советская женщина в подобной ситуации могла через поддержку профсоюза или парткома сокрушить карьеру начальника, в крайнем случае, просто поменять работу на не менее оплачиваемую и престижную.

Поскольку гражданину были предоставлены все возможности для честной жизни и труда, постольку в обществе резко убавилась почва для преступлений и конфликтов. Не нужно было воровать ради больного ребенка, женщине не нужно было торговать своим телом, не нужно было кавказцу или таджику бросать семью и родное село, чтобы понаехать в Москву или в другой какой русский город.

Поскольку не было человека с большим капиталом, постольку некому было купить советского чиновника, советского журналиста, советского судью и т.п. Советский чиновник тоже мог быть ленив, туп и самодурствовать, мог где-то воровать и выгадывать, но у него не было другого хозяина, кроме собственного народа. Поэтому советский мент не знал, что такое дубинка. Поэтому по любой жалобе гражданина проводилось серьезное расследование. Поэтому советский судья не смотрел, у кого из участников процесса кошелек толще. Поэтому советский журналист писал о жизни граждан, а не голой жопе очередной кинодивы.

Подводя итог, я хотел бы, чтобы молодежь осознавала вот эту СИСТЕМНОСТЬ советского проекта, его плюсы для большинства и минусы для меньшинства были не случайны и не свалились божественной благодатью с неба. Они стали завоеванием в жесточайшей гражданской войне с частным капиталом и частным интересом. И победа в этой войне никогда в СССР не была окончательной, как только советское общество почувствовало себя самоуспокоенным – оно сразу проиграло.

Однако, проиграв, СССР пробил брешь в идеологии буржуазного общества. Человек труда уже был свободным и уважаемым и это не будет забыто. Общество уже никогда не забудет, что сумело поставить под свой контроль частный интерес. У государства тоже всегда будет выбор, кому служить, своему народу или олигархии. Борьба общественного и частного будет продолжена, и мы каждый день в новостях можем наблюдать победы и поражения общества в этой борьбе. Я не плачу об СССР, я отдаю ему дань своего уважения. Я знаю, что Советский проект вернется и освободит весь мир.

http://historian30h.livejournal.com/444702.html

Цитата:

видео - не было

Пжалста - http://www.youtube.com/watch?v=EinfthuD6_A.

http://foto-history.livejournal.com/9079953.html
Фото из тоталитарного ада.

Уральские женщины настолько сильны...

http://morepic.ru/images3/01bb5a210fa0235xxl_9_5324.jpg
Маневры на станции Шадринск в Курганской области. 70-е годы.

Цитата:

Из воспоминаний советского грузчика

Мне тоже довелось поработать ночным сторожем в продуктовом магазине. И это тоже было в Свердловске в конце 80-х. И я вам скажу, устроиться на работу сторожем или грузчиком в продуктовый магазин было не просто!!!
Такого беспредела, как описал автор, не было. Ночью в магазин приходили две машины с двух молокозаводов. Из одного привозили фляги из другого бутылки. Комната-холодильник была, это факт. Из бутылочного в основном было молоко и кефир. Но всегда привозили по одному ящику своеобразного дефицита ... какие-то особенные ряженки и т.д. Их разбирали по своим, т.е. в продажу они тупо не попадали. Ещё водитель одного грузовика как-то мне говорит, мол давай из фляги сметаны отчерпнём! Я ему, мол, как? Она ж на пломбе?! Оказалось, что со стороны открывашки действительно пломба, НО! Шарнир крышки закреплен проволочными усиками, которые легко разгибаются и крышечка открывается, правда в другую сторону. И пломба целенькая! Честно скажу, я не тырил сметану ... чото рука не поднялась.:sm496:

Даже виски "Привет" были, кто помнит?

http://morepic.ru/images3/1f7a5dadfa..._2649_7870.jpg

Balbes, ну ты дал огня .... кто ж эти менюхи сохранил до наших дней?!!!

Юстас добавил 12.03.2016 в 22:01
И еще про СССР .... когда учился в УЭМИИТе один из наших товарищей устроился ночным сторожем в детский сад (тоже было дефицитное место). Там всегда дети не доедали хавчик (капризные чилдраны), он нас запускал поздно вечером в пенаты и мы питались. Там было еды - до и больше!!!! Примитивная, но ... пюрешка, каша, макароны ... супчик иногда. Выживали в СССР все, как могли, но выживали же! Причем по легкой схеме, я так думаю ...

Цитата:

Сообщение от Balbes

были, кто помнит?

У меня шоколад "Люкс" до сих пор в меню присутствует!:raD:

Ялта: Советский рай с частичными удобствами

«Автомашину куплю с магнитофоном, пошью костюм с отливом, и — в Ялту», — этой крылатой фразой джентльмена удачи Косого выражался не только материальный предел мечтаний мелкого уголовника, но и любого честного советского труженика в 60—80-х годах прошлого века. https://www.youtube.com/watch?v=DjMtESjrkmo

На машину заработать удавалось не всем, а вот провести отпуск в Крыму мог каждый — в палатке с друзьями, на съемной квартире или, если повезет, по путевке…
Сегодня о тех днях наши люди вспоминают с разными эмоциями — одни с восторгом, что жили при коммунизме, но этого и не заметили, другие морщатся при мысли об очередях в столовых и билетных кассах, третьи с придыханием говорят о романтике звездных ночей на дикой природе у моря. Ностальгия и по сей день тянет бывших советских туристов в новую Ялту, где многое осталось по-старому.

http://morepic.ru/images3/6a19ae_4801_5574.jpg http://morepic.ru/images3/87c25f7f45_4496_813.jpg

Этот город не без оснований называли Красной Ниццей. Городские улицы с набережной не раз были «заиграны» в кино «под Францию» (например, «Дневник его жены»). Но и по климатическим факторам крымская жемчужина наиболее близка к классическим курортам Ривьеры и Лазурного берега.

Заслуженный врач Украины Нинель Колесникова работала в санатории им. Куйбышева с 1973 г., и более 10 лет руководила здравницей. Вспоминая те золотые для курорта времена, она говорит, что цены на путевки не менялись, начиная с 70-х, почти 20 лет.
«Путевка на 24 дня с размещением в палатах на 3 или 4 человека стоила 120 рублей, — рассказывает Нинель Михайловна. — Но наши отдыхающие за счет профсоюзов платили только 15% от полной цены — всего 18 рублей. То есть один день в ялтинском санатории стоил 75 копеек! Это цена путевки в корпусах с частичными удобствами: в палате — умывальник, а душевые и туалеты — в конце коридора.
Но в стоимость такой путевки также были включены 4-разовое питание, проезд на экскурсии и весь комплекс лечения, которое назначалось врачом. У нас же был клинический санаторий, и мы лечили даже тяжелых больных с бронхиальной астмой, пневмониями, бронхитами».

http://morepic.ru/images3/0dfcc80e51_9420_6314.jpg http://morepic.ru/images3/4117403ca3_6865_2570.jpg

Всех приезжавших в санаторий на вокзале в Симферополе встречали представители здравницы и на автобусе довозили практически до приемного отделения. Человек был обеспечен почти на месяц жильем, питанием и лечением и по сути это был советский вариант «all inclusive».

На что еще мог потратить свои деньги курортник? Выпивка! Разливными в Ялте были не только квас и пиво, но и вино. У бочки с надписью «СУХОЕ ВИНО» наливали 200-граммовый стакан за 18 коп.
Все приезжие мужики очень ценили ялтинское пиво «Жигулевское» по 37 коп. за бутылку. Для тех, кто не пьет, — мороженое: фруктовое — 7 коп., сливочное — 13 коп., пломбир — 19 коп., эскимо на палочке — 22 коп., и шик — «Каштан» за 28 коп.
Забавным сувениром из Ялты тогда было фотозвуковое письмо за 1,20 руб.: на мягкую пластинку печаталось фото отдыхающего на видовом фоне и затем записывались его приветственные слова в «патефонном» формате.
Такое письмо можно было отправить домой по почте в специальном конверте. Если отдыхающий брал с собой «на расходы» 100 рублей, то этого ему с головой хватало на подарки и культурный досуг.

Поездка в автобусе из Ялты в Евпаторию или Судак и сейчас утомительна, особенно если это не утренний рейс. Но у советских отдыхающих была альтернатива — морской общественный транспорт.
С 15 мая по 15 ноября курсировали быстроходные теплоходы на подводных крыльях «Стрела-1» и «Комета-3» из Ялты в Севастополь, Евпаторию, Судак и Феодосию. За 3 рубля утром можно было «слетать» к Генуэзской крепости, искупаться там и вернуться вечером в Ялту.
Билет по системе «туда и обратно» был выгоднее, чем только в одну сторону — и это выходило дешевле, чем в «мягком» автобусе типа «Турист» или «Икарус». На «Комете» из Ялты в Евпаторию проезд стоил 2,30 руб., в Феодосию — 1,80 руб. А на автобусе из Ялты в Симферополь — 1,45 руб., и из Симферополя в Феодосию — 2,31 руб. ( в ЛАЗе — 1,71 руб.).
На такси из Симферополя в Ялту или Севастополь — 2,50 руб. с человека, в Феодосию — 3 руб., на троллейбусе Симферополь—Ялта — 1,20 руб.
От причала в центре ялтинской набережной с интервалом 10—15 минут «ходили» портовые теплоходы по рейсовым линиям до Алупки, Симеиза, Фороса, Гурзуфа, Алушты (с остановками Золотой пляж, Ласточкино гнездо, Мисхор, Кастрополь). Проезд: от 10 до 35 коп.

http://morepic.ru/images3/63f5b4db0d_6550_9492.jpg http://morepic.ru/images3/7be9ab4b40_4913_4188.jpg

Большой удачей считалось приобретение «курсовки» — на 24 дня за 90 руб., но с проживанием в квартире или гостинице за свой счет. В 70-х «койка» в квартире в Ялте стоила 1 руб. Но можно было найти и за 50 коп., максимум — 3 руб. (за близость к морю). Тех, кто сдавал в обход квартирно-посреднического бюро, постоянно тревожили с проверками.

Легендарный пловец Игорь Нерсесян (единственный в мире, кто переплыл высокогорное озеро Севан — 63 км, за что был занесен в Книгу рекордов Гиннесса) в 70-е работал спасателем на Массандровском пляже в Ялте. Сначала как водолаз III класса получал 78 руб./месяц, потом с повышением категории — 115 руб.
«Наш пляж в длину был 700—800 м, ширина 20 м. И вот на эту полоску в разгар сезона до 30 тысяч человек набивалось! В этой тесноте и карманники крутились, и неприятности случались. Мы иногда со своим звеном до 20 человек утопающих за день спасали. А чтобы занять место под солнцем, люди с рассветом раскладывали покрывала — для себя и родных».
Из развлечений на пляже отдыхающим ничего, кроме проката инвентаря и настольных игр, не предлагали. Вход на все пляжи был платный — 10 коп.
У Массандровского пляжа была и теневая сторона жизни. По словам Игоря, под навесами, куда стаскивали топчаны, собирались поиграть профессиональные картежники.
«Это были лобовые игры — джентльменские, лоб в лоб, когда они играли между собой. Суммы там проходили баснословные. Меня с ними познакомил мой дядя — он тоже был шпилевым игроком, Гриша Ташкентский. Был среди них и известный меценат Алимжан Тохтахунов — его все знают еще как Тайванчика. Игры были до 200 тысяч рублей. А в более закрытых «аудиториях» случалось и до 1,5 млн.

Самой престижной гостиницей Ялты в начале 1970-х была «Ореанда» с передовым сервисом, так как была ориентирована на зарубежных туристов. Советский труженик попасть туда не мог, хотя цены были демократичными.

http://morepic.ru/images3/d41815f159_5032_5977.jpg

«Люкс», в котором жил Крымов — герой фильма «Асса», стоил 5 рублей в сутки. В 2-комнатном номере с балконом были телевизор, холодильник, радио, телефон и ежедневная смена белья. «Полулюкс» и 1-местный номер — 3 руб., были и 2—3-местные номера туркласса — по 1,60 руб. за койку.
Позже у «Ореанды» появился конкурент — «Ялта-Интурист». Там «стандарт» на двоих стоил 5 руб. А вот ресторан «Ореанды» был открыт для всех. Замначальника ресторанной службы Александр Юрлов вспоминает, что от пляжников утром не было отбоя:
«В основном это были «дикари» с пляжа напротив «Оренады». Наши повара шли на работу к шести утра, а у дверей уже стояла очередь желающих вкусно позавтракать. Цены их не отпугивали: овощные салаты и компот по 5 коп., солянка сборная мясная (порция — 500 г) — 32 коп., бифштекс — 76 коп.
Также копейки стоили и каши, и блинчики с творогом. В сезон ни одно из 340 мест в ресторане не пустовало! А вечером уже появлялась респектабельная публика и спрос на икру: красную (50 г — 76 коп.) и черную (50 г — 1 руб. 69 коп.), заливную осетрину (96 коп.) и котлеты по-киевски (1 руб. 60 коп.)».
При скромном окладе официанты ресторанов на «чаевых» могли заработать 150—200 руб. за смену. «Ореанда», «Крым», «Лето», «Таврида», «Южный», «Кавказ», «Украина» работали до 24.00, и компания из четырех человек могла «погусарить» на 40—50 руб.
Люди, которые приезжали в Ялту просто подышать — сами или с детьми, но без путевок, — экономили на всем, поэтому перебивались продуктами с базара и гастронома (хлеб белый «кирпич» — 20 коп.; бутылка молока 0,5 л — 22 коп., плавленый сырок «Дружба» — 18 коп., колбаса «Любительская» — 26 коп. за 100 г, если повезет купить; черешня — 40 коп. за 1 кг; огурцы — 10.
За горячим обедом стояли в очередях в кафе и столовые. Особой популярностью пользовались кафе «Сирень» на ул. Рузвельта, диетическая столовая на ул. Карла Маркса и чебуречная на Массандровском пляже с чебуреками по 7 коп. (Местные ее называли «бээской» — от сокращенного БС, браконьерская сеть. В межсезонье здесь собирались рыбаки.) Комплексный обед в ялтинских кафе (суп, вермишель с котлетой и компот) обходился в 35—40 коп.

http://morepic.ru/images3/f5428c2b3d_4650_1083.jpg

В распоряжении отдыхающих в пределах города было 8 пляжей протяженностью 4,5 км (общ. площадь 49 800 кв. м). Цены, по данным Ялтинской конторы пляжей, за 1975 г.: шезлонг — 20 коп.; топчан — 20 коп.; лежак — 10 коп.; матрац надувной — 40 коп.; подушка надувная — 2 коп.; зонты — 15 коп.; ласты — 8 коп.; маска и трубка — 8 коп.
В пляжной зоне также предлагали и культурно-спортивные развлечения: домино — 15 коп. (за 3 ч); шахматы — 15 коп. (за 3 ч); шашки — 12 коп. (за 3 ч). В бильярдной — 1 руб. за час игры. Измерить силу динамометром — 3 коп., вес — 2 коп.
По части экстрима: шлюпка — 40 коп. (на 1 ч); гидровелосипед — 60 коп. (на 1 ч). И в такой копеечной сфере услуг предприимчивые ялтинцы умудрялись прилично подрабатывать.
Билетеры не всех обилечивали, и им перепадало от 20 до 50 руб./день. Еще больше «поднимали» в сутки сборщики лежаков — должность в сезон была очень прибыльной, поэтому там случайные люди не «парились».
«Прокат лежака стоил 10 коп., — вспоминает Игорь Нерсесян. — Люди должны были оставлять еще 10 в залог. Но лежаки были деревянные, если еще и намокали — вообще неподъемные. Народ их оставлял, а вместе с ними и залог — 10 копеек. На этом сборщики за день зарабатывали до 100 рублей!»

http://morepic.ru/images3/417b5a2dc3_2814_4838.jpg

http://back-in-ussr.com/2015/11/yalt...bstvami_2.html

Передвижной Детский кинотеатр

http://morepic.ru/images3/rnxuemttwq_3071_7657.jpg

Цитата:

Сообщение от Юстас (Сообщение 287063)

Я тоже работал ночным приемщиком молока. Наверное 91-92 годы. Но чтобы снабдить детей молоком и кефиром. Люди очередь за молоком занимали с вечера. Всю молочную продукцию можно было продать за полчаса. Ни разу не вскрывал сметану во флягах.