CATDOG

ну тот что вверху понятно, в эти вырезы (острые углы) впадают клювы.

а вот с нижним малость не понятно.

готов предположить что это сделано для того, чтобы вытолкать

(тупым углом выреза) клюв при расшитии отведенного остряка.