Немного теории можно почитать тут.
http://zdohrana24.ru/index.php/2011-04-29-01-24-08
А если нужно что-то конкретное узнайте где у вас ближайшие жд вохровцы и сходите к ним.
Можете попробовать поспрашивать например здесь -
http://vk.com/club21523728
Только задавайте вопросы конкретней - никто вам не обязан выложить готовый реферат на тему: Охрана грузов и пломбирование вагонов на жд транспорте.
Так если набрать в поиске форума - инструкция приемосдатчика вам выдаст кучу результатов.
