На вокзальных комплексах начинают открываться сетевые предприятия общественного питания
Первый такой проект торговой марки “IL ПАТИО и Планета Суши” заработал на условиях франчайзинга в здании Павелецкого вокзала Москвы. Общая площадь ресторана 430 кв. м, количество посадочных мест – 180. Стратегия привлечения сетевых операторов – одна из составляющих программы, направленной на повышение уровня обслуживания и комфортного пребывания пассажиров на территории вокзальных комплексов. Плюсы для привлеченных партнеров обрисовал начальник Дирекции железнодорожных вокзалов Сергей Абрамов.
Сергей Абрамов, начальник Дирекции железнодорожных вокзалов:
«Такой подход гарантирует продвижение единого стандарта качества товаров и услуг из мегаполисов в регионы. Для сетевых компаний актуальность проекта заключается еще и в существующем стабильном спросе на товары и услуги. Только за один год через вокзалы дирекции проходит порядка 1 млрд пассажиров»
Уже в 3 квартале 2012 года на Павелецком, Казанском и Савеловском вокзалах Москвы планируется открытие сетевых объектов известных брендов потребительского рынка в сегменте «Общественное питание». К сотрудничеству приглашены KFC, “Сабвей”, “Чайхона № 1″, “Баскин Робинс”, “Теремок”, “Джерри Вингс” и другие компании.
