Типы и назначение холодильных складов
Объемы индустриального возведения постоянно повышаются. Но этого может не хватить для решения вопроса недостачи специальных помещений для хранения. Здесь речь идет в том числе о нехватке морозильных складов, какие крайне важны, чтобы обеспечивать конечных потребителей основными продуктами питания. Эксперты утверждают, что в нашей стране существует значительная недостача подобных холодильных комплексов. Однако у обозначенной выше проблемы есть современное практичное решение – актуальные технологии в возведении зданий, конкретно речь идет о быстро строящихся зданий, формируемых из металлических конструкций.
Типология холодильных комплексов
Морозильный склад – это сооружение, оснащенное техническими приборами. Его назначение заключается в том, чтобы сберечь наружный вид, вкусовые характеристики продуктов, которые быстро портятся или были предварительно заморожены для более продолжительного сбережения. Внутри этих помещений есть рампы, которые делают погрузку и разгрузку простым и быстрым мероприятием. Пространство в самом цехе делится на участки, иными словами внутри есть обособленные морозильные камеры и дополнительные цеха с конкретными предназначениями в каждом отдельном случае.
Оснащение, главная задача которого заключается в производстве холода, выбирается с учетом направленности склада. Вместе с тем общие характеристики таких приборов – установленные створки с теплоизоляцией.
Высота грузового участка – одно из главных свойств морозильных комплексов. Исходя из этого, здания, предназначаемые для недолгого или продолжительного сбережения продукции, подразделяются на следующие категории:
- высота больше 12 м;
- высота не менее 12 м;
- высота 4-10м.
В соответствии с основными строительными особенностями холодильные склады, нужные для сбережения продуктов, которые быстро портятся, или были предварительно заморожены, быстро строятся. Значит, в этой ситуации получится задействовать различные строительные методики. Необходимо указать, что морозильные комплексы разнятся по сравнению с другими зданиями, возведение каких происходит за небольшой временной промежуток, дорогостоящим оснащением. Речь идет о полной герметичности несущих конструкций, теплоизоляционных характеристиках, обустроенном половом покрытии.
Рынок холодильных комплексов и складов постоянно развивается.